採購「天然石膏粉」 盧佳：認知應對人體無害

〔即時新聞／綜合報導〕新北市盧佳食品公司涉嫌使用化工級石膏粉製做豆花，今天下午公司負責人盧國金、負責採購的姪子盧文聰、運貨的盧建龍3人到新北市刑事警察大隊說明案情。盧國金訊後受訪時強調，買的是「天然」石膏粉，不知道石膏有分工業級和食用級。

盧文聰：購入價格比食用石膏還貴

據了解，負責採購的盧文聰偵訊時供稱，每天製作豆花20桶，9公斤的黃豆會添加120公克的石膏粉，來源是第一化工原料公司的門市，進價為每公斤125元，比一般食用級市價20公斤2000還貴，可證明並無犯意。盧文聰訊後不願對媒體說明，快速坐上計程車離去。

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盧佳負責人盧國金訊後則在律師陪同下接受媒體訪問，稱自己不清楚石膏有分工業級和食用級，採購的石膏標示「天然石膏粉」，因此認知應對人體無害。媒體詢及，當時在第一化工門市採購時，該批石膏是放在食用或化工區？盧國金律師以「案件進入偵查階段」為由，表示不便說明採購細節，但已委請專業單位化驗該批石膏是否有害人體。

衛生局調查 盧佳所用石膏可用於食品加工

關於該批石膏粉是化工級或食品級，台北市衛生局先前調查發現，第一化工販售給盧佳食品的石膏粉是向永昌石膏化工有限公司買進，用途為品質改良用，依標準可用於食品製造或加工；但第一化工並無販售食品添加物的許可文件，因此以工業用途販售企圖規避法律責任，衛生局將依法處以罰鍰。

警方表示，雖然台北市衛生局曾調查第一化工，仍將以詐欺等罪嫌將盧國金等3人移送檢方偵辦。