為積極扶植台塑六輕麥寮廠區鄰近的農、漁業，台塑集團自2008年以來斥資逾4億元，不僅「孵出」文蛤王，更從溫室種出皮薄超甜的玉女小番茄、美濃瓜，且全數都有產銷履歷，連農業與重金屬檢測也百分百全數合格。台...

虱目魚和文蛤養殖池是吸碳或排碳？國立中山大學海洋科學系副教授黃蔚人團隊自行研發全國唯一的碳排放測量儀器，實測台灣虱目魚與文蛤養殖池的碳排放狀況，發現放苗、養成及收穫期，與日、夜的二氧化碳排放濃度皆有差...

羅碧／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕海鮮控看過來！想要增肌減脂就要靠優質蛋白質！營養師表示，白蝦、牡蠣、鮭魚、小卷、文蛤皆含有豐富的優質蛋白質，其中鮭魚更為5者蛋白質含量最高者，每100公克可攝取到2...

沈莉馨／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕今（20日）是節氣大寒，代表冬天的最後一個節氣，也是一年中陰陽轉換的重要時機。對此，農業部漁業署表示，此時應補鈣，能協助心血管與肌肉健康，食材如櫻花蝦、鰻魚及白蝦...

坊間謠傳漁電共生養的白蝦不紅，光電板下魚蝦都會死光光。經濟部長王美花特別辦桌「光電海鮮宴」，將光電養的水產都端上桌，包括紅蟳、草蝦、白蝦、龍虎斑、虱目魚、文蛤及烏魚子，破解關於漁電共生的各種謠言。對於...

坊間傳言漁電共生養不出來魚，光電板下魚蝦都會死光光，白蝦還不紅。對此，經濟部特別開設「美食節目」，由經濟部長王美花辦桌「 光電海鮮宴」，將漁電共生養出來的水產一一呈現出來，破解種種關於漁電共生的謠言。...

〔健康頻道／綜合報導〕近期天氣受到東北季風影響，氣溫明顯下滑，相信不少民眾會想煮熱呼呼的湯品來暖身，「香蒜鱸魚湯」就是好選擇，鱸魚於每年9月至隔年3月盛產，除富含蛋白質被認為具有滋補養生之效外，也有助...

民眾黨總統參選人、黨主席柯文哲日前稱文蛤大量暴斃與光電板有關，遭經濟部駁斥。柯文哲今（31日）再度批評，政府投入大量金錢扶持再生能源，引發不正常政商關係，導致「蒼蠅、蟑螂全跑來」。柯文哲今日於「與哲同...

民眾黨總統候選人柯文哲近來指稱光電板拆除後害文蛤暴斃。對此，經濟部指出，養殖業者研判肇因是養殖池鹽度過高，且文蛤池並沒有設置光電板。針對柯文哲指稱文蛤暴斃跟光電板有關一事，經濟部說明，事實上養殖業者研...

為了提高水產養殖的品質，台南市在安南區城西一帶成立500多公頃的養殖專區，區內卻設有3座土資場，漁民強烈懷疑文蛤等水產大量死亡，與土資場所造成水污及空污有關，產銷班長郭清連今天率領班員赴台南市議會控訴...

雲林縣口湖鄉下崙村臨海不靠海，村民在「風頭水尾」嚴苛環境下靠海維生，頂著海風撿拾文蛤和剝牡蠣，或養殖魚塭抽取地下水，下崙國小一位學生原本嫌棄父親整天泡在魚塭裡好臭，校長黃淑玲與老師策畫「海底黑砂」課程...

〔健康頻道／綜合報導〕中秋連假烤肉是民眾最愛的活動，除好吃的肉品外，海鮮也是必烤清單之一，那該如何判斷水產品烤熟了沒？對此，農業部漁業署在臉書教學，判斷魚肉、蝦子、文蛤、牡蠣及頭足類烤熟沒的技巧，像是...

中秋連假，烤肉最夯，帶殼牡蠣、文蛤必備烤物，台南產地價格未因中秋上漲，價格與去年同期持平，帶殼牡蠣依尺寸大小，每台斤七十到一百元間，另一台斤卅三顆文蛤約為六十元、廿多顆一台斤八十至一百元。在台南七股養...

現挖ㄟ尚青！超人氣的彰化線西挖文蛤活動今年第2場在中秋節登場，超過2000人參加，彰化縣長王惠美也來挖蛤初體驗。活動執行長黃泯嘉說，這是今年最後一場，但明年確定繼續辦，還會結合淨灘活動，計畫是撿一袋垃...

帶殼牡蠣、文蛤是中秋熱門烤物，台南產地價格未因中秋上漲，價格與去年同期持平，帶殼牡蠣依尺寸大小，每台斤70到100元間；1台斤30顆左右的文蛤約為60元、20顆內1台斤80到100元。在台南七股養殖文...

大亞旗下志光漁電共生案場去年11月完成第一期開發，案場已有蛤蜊、龍虎班等7種漁貨，預估一年漁貨量達500頓，產值上看5000萬元，且已能通過颱風考驗。志光漁電共生在台南七股，佔地面積約114公頃，養殖...

中秋節烤肉已成全民運動，帶殼牡蠣、蝦、文蛤等海鮮幾乎是必備品，嘉義沿海養殖牡蠣日前受到風災衝擊減產，之前價格已漲一波，預計中秋節前夕每台斤還會漲十元，白蝦市價每台斤逾一八○元，本土螃蟹炙手可熱，菜蟳每...

中秋節將至，台南市消保官查訪中秋應節食商品及生鮮蔬果物價變動與供貨狀況，於9月5日至21日查訪11間知名月餅商家、4家連鎖賣場，以及水仙宮、崇德、麻豆、安南果菜批發等5處傳統市場，其中，蛋黃酥漲幅較高...

爆滿！彰化線西超人氣的「一畝海的小旅行」摸海蛤活動，今天在肉粽角海灘登場，吸引超過2000人來參加，有家族遠從高雄來挖蛤，挖到跟手掌心一樣大的超大海蛤後大呼過癮！由於民眾敲碗第二場，執行長黃泯嘉確定將...

雲林縣政府在中央補助下，斥資千萬辦理「雲林台61幸福公路-台西五條港休息軸帶營造計畫」，以台西安西府為中心，優化周邊遊客服務設施，包括打造200多坪觀光廁所、休憩綠廊、鳳凰意象雕塑等，以串聯台西安西府...