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陳澤（嘉市藝文深耕協會理事長）：在具有歷史的老屋內搭配懷舊樂曲演奏，不論老少，都容易共鳴，應多多益善，如店家擔心聘樂團增加營運成本，建議與街頭藝人結合，店家提供場地讓街頭藝人表演，有練習、精進的機會，客人自行打賞，店家不會因增加支出而卻步。（圖文：記者王善嬿）
盼有更多現場演奏店家
蕭麗卿（市民）：嘉義地區很難找到現場有音樂演奏的場所，邊享用下午茶邊聽音樂，就讓人感到放鬆，會願意在咖啡廳停留久一點，這樣的環境很吸引人上門消費，希望範圍擴大，有更多現場演奏的店家。（圖文：記者王善嬿）
可讓街頭藝人進駐表演
陳澤（嘉市藝文深耕協會理事長）：在具有歷史的老屋內搭配懷舊樂曲演奏，不論老少，都容易共鳴，應多多益善，如店家擔心聘樂團增加營運成本，建議與街頭藝人結合，店家提供場地讓街頭藝人表演，有練習、精進的機會，客人自行打賞，店家不會因增加支出而卻步。（圖文：記者王善嬿）
蕭麗卿（市民）：嘉義地區很難找到現場有音樂演奏的場所，邊享用下午茶邊聽音樂，就讓人感到放鬆，會願意在咖啡廳停留久一點，這樣的環境很吸引人上門消費，希望範圍擴大，有更多現場演奏的店家。（圖文：記者王善嬿）
