離開
進入永安石斑魚饗宴 140桌開訂囉
今年永安石斑魚饗宴，11道菜有6道龍膽石斑魚特色料理，每桌5000元。（記者蘇福男攝）
〔記者蘇福男／永安報導〕「二○一六永安石斑魚節」將於十一月十二、十三日熱鬧登場，今年新闢「九斑鱻市集」，在地魚販將擺攤販售當天打撈上岸的新鮮魚貨，另推出每個九十八元的「九斑鱻便當」。
民政局長張乃千昨在記者會上表示，永安石斑魚養殖面積多達三百公頃，年產量八千公噸，為永安賺進二十億元產值，因為以鑽石水養殖，是全台最好吃的石斑魚。
今年永安區公所安排一系列熱鬧活動，除有大魚踩街、石斑魚生態展示館，推廣在地景點的永安微旅行、導覽列車外，最受青睞的石斑魚饗宴，十一道菜有六道龍膽石斑魚特色料理，每桌訂價五千元，開放一百四十桌供民眾訂桌。
另精選石斑魚最美味的部位，搭配時令蔬菜製成的九斑鱻便當，每份售價九十八元（音同「石斑」的台語意涵）。
永安區漁會總幹事黃鶯表示，今年初的寒害肆虐，再加上佔七成的中國外銷市場嚴重萎縮，在在重創永安石斑魚養殖業者，目前產地價格仍然低迷，一台斤約一百元，去年同期至少一百六、七十元，期待民眾多吃石斑魚支持漁民。
更多活動資訊可上「二○一六永安石斑魚節」官方網站（http://2016yungangrouperfestival.ezsale.tw/index.asp）查詢。
