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進入食品安心聯盟成立 助社福月餅通過國家檢驗認證
由11家社福單位組成的安心聯盟，將在8月27日推出聯合特賣活動，推出通過國家檢驗認證的多款衛生與口味兼具的中秋商品。（記者陳炳宏攝）
〔記者陳炳宏／台北報導〕景氣欠佳，社福團體的中秋禮盒訂單平均只有以往的5成，為了幫助弱勢團體提升買氣，張榮發基金會與SGS台灣檢驗科技公司合作，成立「安心聯盟」，11家社福機構在SGS及長榮桂冠酒店總管理處聯手輔導下，推出讓民眾安心、放心且通過國家安全食品認證的中秋月餅，而張榮發基金會也拋磚引玉率先訂購200盒。
「安心聯盟」的11家社福單位成員包括，新北心路慈泰庇護工場、桃園心燈教養院、新竹香園教養院、台中立達啟能中心、十字路口咖啡、宜蘭普達關懷協會、觀音愛心家園、集賢庇護工場、育仁啟能中心、愛盲庇護工場、台北榮總員山分院庇護工場等，提供包含月餅、鳳梨酥、果乾、洛神花餅乾、饅頭等多款衛生與口味兼具的中秋商品。
張榮發基金會執行長鍾德美表示：「每年中秋節是社福團體自製食品銷售旺季，這筆收入是社福團體維持運作的重要挹注，基金會近日針對1,524位消費者進行問卷，九成受訪者希望除了幫助弱勢團體，也期待買到符合衛生安全標準的產品；另有六成六受訪者表示，如產品通過國家檢驗認證，最能讓他們安心選購。
鍾德美指出，食安議題日受國人重視，調查發現仍有1成6受訪者表示，不放心買社福團體產品餽贈親友、員工，透過這次輔導，社福單位的食品通過國家食品安全檢驗後，不光是中秋節可以賣安全食品，平常日子也能吸引消費者購買。
出席發表會的育成基金會集賢庇護工場執行長賴光蘭表示：｢曾遇到消費者得知餅乾是由身心障礙孩子製作時，當場被質疑衛生堪慮，讓我決心要把品質做到最好。」
此次食品安全輔導團，到11家社福團體現場查訪，提供實務經驗改善環境、人員與食材原物料管理常見缺失，由張榮發基金會與SGS共同全額補助檢驗費，取得符合國家衛生標準的產品證書。
為了讓社會大眾能選購11家擁有通過SGS驗證及GHP食品良好衛生規範國家標準的優良產品，本週六（8月27日）上午10點起，舉辦「安心聯盟中秋禮盒聯合特賣會」，當天並提供限定優惠，民眾可發揮愛心，前往張榮發基金會大樓一樓，購買社福團體製作的中秋禮盒，共同幫助弱勢團體度過難關。
安心聯盟的社福單位自製食品，不但通過國家食品安全認證，包裝也是可愛吸引人。（記者陳炳宏攝）
安心聯盟的社福單位自製食品，不但通過國家食品安全認證，包裝也是可愛吸引人。（記者陳炳宏攝）
參加安心聯盟的11家社福團體，將舉行中秋禮盒聯合促銷，推廣通過國家食品檢驗的愛心月餅。（記者陳炳宏攝）
育仁啟能中心的孩子們，對自己通過驗證的中秋月餅深具信心。（記者陳炳宏攝）
