垃圾食物餐點夯?西班牙環團撿垃圾做餐
2012/07/02 09:21
〔即時新聞/綜合報導〕歐債危機未解,西班牙經濟持續衰弱,西班牙環保團體近日倡導「垃圾食物餐點」,而此垃圾食物並非指高熱量食物,而是從超市或蔬果店的垃圾桶撿來被丟棄的食材作成餐點,據了解,在經濟不景氣的今天,越來越多家庭開起「垃圾食物趴」。
外電報導,日前約30名成員聚集在西班牙馬德里一處公園享用綜合蔬菜餐,菜色包括紅蘿蔔、豆腐、茄子湯和水果沙拉,而這些食物全來自超市或蔬果店的垃圾桶,他們把蔬果洗淨之後拿來食用,並表示,吃這些「垃圾食物」一點壞處都沒有。
據了解,越來越多失業人士加入這個行列,因為對他們而言,這無疑是免費食物的最佳來源。
而西班牙環保團體倡導吃「垃圾食物」,其實是為了凸顯浪費食物問題,這股風潮最早起於1990年代的美國,用意是要排斥過度消費的生活方式,如今在西班牙卻有了新的意義。