離開
進入美國麥當勞大腸桿菌排除牛肉汙染 疑生洋蔥釀禍
美國麥當勞四盎司牛肉堡出現大腸桿菌疫情，經過對檢測後已排除牛肉餅被汙染的可能．疑為生洋蔥釀禍。（路透）
曾德峰／核稿編輯
〔即時新聞／綜合報導〕美國麥當勞的四盎司牛肉堡出現大腸桿菌疫情，已有75人感染、1人死亡，經過對新鮮、冷凍牛肉餅檢測後，已排除牛肉被汙染的可能，目前認為應該是漢堡裡加的生洋蔥釀禍。
據《路透》報導，展開檢驗的科羅拉多州農業單位表示，從麥當勞牛肉餅採集的多個樣本，在大腸桿菌測試裡都呈現陰性，美國食品藥物管理局、農業部對此尚未回應。
由於牛肉被煎熟後大腸桿菌應會被殺死，因此疫情源頭可能是來自生洋蔥，美國麥當勞已停止使用生洋蔥，供應鏈主管皮納（Cesar Pina）表示，他們非常有信心任何受汙染產品已從供應鏈、門市撤下。
不過，美國麥當勞仍有將近5分之1的門市停賣四盎司牛肉堡，包括科羅拉多州、堪薩斯州、猶他州、懷俄明州、愛達荷州、愛荷華州、密蘇里州、蒙大拿州、內布拉斯加州、內華達州、新墨西哥州、奧克拉荷馬州都有店面受影響。
