台南禽肉蛋安全有保障 賴清德帶頭安心吃
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禽流感影響禽肉、蛋買氣,台南市長賴清德(前左一)公開保證「台南禽肉蛋 安全有保障」,並邀來訪日本國會議員穴見陽一(前左二)品嚐雞肉料理,籲請消費者安心選購。(記者王涵平攝)
〔記者王涵平/台南報導〕禽流感影響禽肉、蛋買氣,台南市長賴清德今午公開保證「台南禽肉蛋 安全有保障」,邀來訪日本國會議員一起品嚐雞肉料理,籲請消費者安心選購。
台南養雞協會中午舉辦「屠宰合格標章禽肉食用安全品嚐會」,賴清德邀請來訪的日本國會眾議員穴見陽一出席,賴清德表示,穴見陽一也是日本連鎖餐廳的總顧問,此行特別來採購台南市的農特產品帶回日本作為食材。
賴清德以醫師身分表示,無論禽流感是那一類型,目前並沒有明確證據證明可以禽傳染人,目前所吃到的都是健康的雞、鴨、鵝,有品質保證的標章,禽肉蛋煮熟後絕對沒有問題,可以安心食用,請大家以實際行動來支持禽肉蛋業者,以減少養殖業者損失。
他說,明日北上參加行政院會,為了禽肉蛋業者權益,將向行政院爭取禽類撲殺要全額補助、復養貸款要無息,以及雞隻補助計價標準要提高。