愛心媽媽做示範 泰安童體驗包粽
2016/06/02 08:00
國小應景課 師生備料學包粽
〔記者蘇孟娟/台中報導〕端午佳節將屆,西屯區泰安國小邀愛心媽媽大小牽小手,教學童體驗包粽子的過程,學生從備料到包粽全程學習,讓學生直說今年過節超有FU。
泰安國小校長劉益嘉指出,端午節是傳統三大節日之一,每逢端午節前夕,總會粽香處處,傳統包粽子的大事總由民眾家中長輩負責,但現代年輕的一輩愈來愈少會自己包粽子,多以買現成的成品過節,現代學童在家中未必能看見包粽子的歷程。
有鑑於此,泰安國小決定今年帶著學童體驗包粽子的過程,邀請學校愛心志工隊與家長會協助,多名資深愛心媽媽出動協助下,推出應景教學活動。
全校師生從備料、動手包粽子到蒸煮粽子均全程參與,體驗包粽子的過程與樂趣,備料步驟時還難不倒師生,但到包粽關鍵時刻,就讓不少人手忙腳亂,連大人都未必包得漂亮成功,更別提從未有包粽經驗的學生,往往是愛心媽媽一個動作一個動作仔細示範,讓學生跟著學。
老師也不擅長 趁活動重新學
還有學生老是包不好,有阿嬤級的志工直接握著學生的手慢慢包出粽形,學生看到自己能包粽,開心得雀躍不已,甚至有不少老師笑說,自己也不擅長包粽子,趁這次教學活動又重新學一遍。
劉益嘉說,這次的活動除了是配合端午節的應景教學活動,也是「食農教育」的一種形式,讓學生能體驗到米食的魅力,也推廣低鈉、少油、少鹽、高纖等「健康吃」觀念。