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進入不時大雨 農民搶日頭曬無患子
2015/08/18 06:00
〔記者林孟婷／安定報導〕正值無患子採收期，卻碰上近日大雨不斷，農民將被大雨打落的無患子採收，趁著太陽露臉時進行日曬，看到烏雲密佈，又得趕緊拉上網子，防止雨水淋濕，只希望損失能夠減少一點。
古寶無患子生技開發公司董事長王高榮表示，除了要協助農友採收無患子果實，也要整理樹枝樹葉，採收回來的無患子果實，必須經過陽光曝曬，沒有水分殘留，才能保存較久的時間，「不然整堆會爛掉」。
王高榮表示，趁著白天太陽露臉，趕緊將無患子果實鋪放在地、進行日曬，但看到烏雲密佈時，就趕緊用不透水網子鋪蓋在上、避免淋濕，如果又有太陽時，就要趕緊拉開網子、曝曬通風，一天這樣的動作要做上好幾回，工作人員乾脆就將雨衣穿在身上「隨時待命」。
他指出，無患子果實必須反覆曝曬約七至十天，要知道到底有沒有曝曬完全，只要一壓果實出現清脆的碎裂聲音，就可以將無患子收起來存放。
