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進入總舖師轉行 高樹鳳梨評鑑奪冠
高樹木瓜及鳳梨評鑑，吳仁壽（左）及潘平雄分獲冠軍。（記者羅欣貞攝）
〔記者羅欣貞／屏東報導〕品嚐木瓜與鳳梨正是時候，屏東縣高樹鄉木瓜種植面積約二百公頃、鳳梨五百五十公頃，鄉農會舉辦評鑑競賽，鄉內達人一較高下，結果分別由吳仁壽、潘平雄奪冠，他們都來自南華村，潘還是總舖師改行當農夫，首次參賽就拿下第一。
木瓜、鳳梨評鑑各有二十位農民參賽，經過二天競逐，昨天上午頒獎，木瓜組前三名分別是吳仁壽、邱錦春、洪瑞清，鳳梨組為潘平雄、吳政達、高景志。
五十九歲的吳仁壽種木瓜超過二十年，管理二甲地果園，他說，平日最重視肥料調配，對於果實甜度、外觀與口感也很要求，目前採收的木瓜果形以橢圓較多，七、八月後果形則會偏向長形。
潘平雄原從事外燴，後改行返鄉務農，種鳳梨已十多年，他認為以生物防治法來種鳳梨，對品質更有保障，每天看著鳳梨成長，是很快樂的事。
