產季調節「燈照」果 關廟蜜棗「鮮」上市
2012/12/08 06:00
〔記者吳俊鋒/關廟報導〕避免量多價賤,關廟區遠近馳名的蜜棗,在農民利用燈照方式進行產季調節下,昨天提前採收上市,外型翠綠、碩大,像極了青蘋果,鮮甜可口,價格看俏。
區農會推廣股長郭勝德表示,蜜棗是鳳梨、綠筍與關廟麵等三寶之外,當地的第四大知名產業,時序進入寒冬,有利果樹生長,加上風雨災害少,這一季的收成品質備受期待。
根據關廟區農會的資料,當地蜜棗種植面積逾四十公頃,分布在田中、布袋、龜洞等三里,以與高雄阿蓮交界的二仁溪沿岸為主,每年元旦後進入量產,收成期約兩個月,採燈照栽培的蜜棗,已開始採果上市。
關廟區農會果樹產銷第十三班鄭翠華說,以往蜜棗上市時間集中,常面臨市場爆量、價格崩盤窘況,入不敷出,藉由栽培,催生果樹,可提前一個月採收,有產季調節作用。
郭勝德指出,在正常的採收期,產地價每台斤約五十元,提前上市的蜜棗,基於搶鮮心理,每台斤產地價可喊到七十元,真的是「物以稀為貴」。催生方式是在網室外架設日光燈,傍晚時開啟直到清晨為止,破壞植物的休眠期,不分晝夜,都像大白天,讓果樹持續進行光合作用,以縮短生長期。