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進入百家名店小吃 雲林6家入選
斗南文元街的「勁味蚵仔麵線」，入選「台灣小吃一百名店」。（記者詹士弘攝）
〔記者詹士弘／雲林報導〕中華美食交流協會推動選拔「台灣小吃一百名店」活動，日前票選結果出爐，雲林縣共有六家入選，其中包括斗南的圓環當歸鴨麵線及勁味蚵仔麵線、土庫的怪人花枝鱔魚麵及阿海師當歸鴨肉麵線、北港老受鴨肉飯及斗六阿國獅嘴大王魷魚焿雀屏中選。
「台灣小吃一百名店」選拔活動，標準多元化，除了要好吃外，還得服務態度好、有世代傳承的精神，還需經過網路票選的考驗，全國共有一千多家小吃獲得推薦，第一階段篩選出一百六十家名店進行網路投票，其中雲林有十家入選，最後有六家進入榜單。
斗南勁味蚵仔麵線 開業37年
其中位於斗南文元街的「勁味蚵仔麵線」，開業至今已三十七年，老闆曾加充從台北將麵線的製作技術帶回家鄉，前四年做的是大腸蚵仔麵線，因大腸不合在地口味，老人家咬不動，四年後將大腸改為肉羹，後來因豬隻感染口蹄疫，又改用虱目魚丸，一直延續至今。
「清淡、不油膩、湯鮮、好吃」是老顧客對勁味蚵仔麵線是普遍看法，中午開店，不到晚上麵線就賣光了，生意相當好，不少人想學，但曾加充擔心壞了名聲，至今只傳授一名徒弟，想嚐鮮，還是得到斗南老店。
