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進入米麵包一度讚 嘉義產好米 米食新主流
年邁阿婆守著烤乳豬，趣味性十足。（記者蔡宗勳攝）
還有米蛋糕、米蛋捲、米冰淇淋 縣府推廣
〔記者蔡宗勳、謝銀仲／嘉義報導〕嘉義縣昨日有兩場別具一格的米食與豬肉品嚐會，前者於嘉義高鐵站前廣場舉行，後者則是在鹿草鄉圓山宮廟埕登場，美食當前，都吸引不少人前往嚐鮮，大家對色香味俱佳的台灣農產品讚不絕口；梅山鄉太平村申請「農村再生」，十七日則舉辦成果展，在太平老街擺設茶席，提供高山茶試喝。
嘉義縣政府為推廣良質米及米食產業文化，昨日在高鐵站前廣場舉辦「米食同樂會暨農特產品展售促銷」，讓鄉親了解米食也可以很豐富，很多樣，包括米蛋糕、米蛋捲、米冰淇淋都是令人回味無窮的優質新產品。
縣長張花冠品嚐黃金米冰淇淋後，不禁露出滿足的笑容，對口感、賣相都是一流的米麵包，更豎起姆指大聲讚許，強調將是未來米食主流之一，除可以增加稻米附加價值，還能減少對小麥的依賴。
養豬業者推廣優質豬
圓山宮前的優良豬肉推廣，主辦的嘉義縣養豬事業發展協會準備一百份上等豬肉，以每台斤十塊錢叫賣，結果不到五分鐘就搶售一空，不過向隅的鄉親還是很有口福，因為還有精心料理的七道美食讓大家「吃免驚」。
協會理事長林秋桂表示，嘉義縣豬隻飼養數量排名全國第六，為保障消費者食肉安全並與進口豬肉作區隔，嘉義縣開全國風氣之先，除加強稽查與畜牧場用藥抽檢，還設計一套「健康豬肉認證」規定，從源頭嚴格管控。
太平農村再生展成果
梅山鄉太平村近年致力街景再造有成，今年也申請「農村再生」，四十位村民投入社區環境整理，並參與一百四十小時冗長課程，昨天在農委會水保局經費補助下，在太平老街展示學習成果，也準備風味餐，讓遊客「吃免驚」。
此外，縣府昨也分別在新港鄉頂菜園區及大林等地，舉行永續發展實驗站、社區多功能學習中心及社區照顧關懷據點成果發表會，驗收社區學習等成果，社區安排歌舞等表演，場面熱鬧。
嘉義縣長張花冠（中）誇讚米麵包商機無限。（記者蔡宗勳攝）
