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塑化劑餘波 果汁滯銷 百香果農叫苦

埔里鎮大坪頂百香果產期尾聲,加上天候影響,加工品數量增加,工人忙著將果肉取出後急速低溫保存。(記者佟振國攝)

埔里鎮大坪頂百香果產期尾聲,加上天候影響,加工品數量增加,工人忙著將果肉取出後急速低溫保存。(記者佟振國攝)

2011/12/08 06:00

〔記者佟振國/埔里報導〕受塑化劑風暴影響,消費者不敢喝市售加工濃縮果汁,導致埔里鎮百香果產銷面臨危機,雖然有市場鮮果需求可支撐價格,但最近產期接近尾聲又受天氣影響,製作果粒原汁的瑕疵次級品大增,產地加工廠冰庫堆滿冷藏待銷原汁,果農、初級加工業者叫苦不已,盼中央儘速伸援手。

助農民、初級加工業者

農糧署副署長黃美華昨天前往埔里鎮大坪頂百香果專業區了解農民、初級加工業者需求,強調除特別補助業者添購冷藏設備,提高保存量,也研議放寬百香果的低利貸款額度由二百五十萬元提高至五百萬元,並加強果粒原汁產地直銷,三管齊下解決原汁過剩問題。

埔里鎮大坪頂百香果栽種面達三百公頃,產量佔全國九成以上,鮮果銷售佔三分之二,加工佔三分之一,產地有合作社與產銷班收購進行初級加工,採收的百香果取出果肉成為果粒原汁,迅速低溫保存,再賣給果汁工廠加工製成濃縮果汁或市面飲料攤使用。

農糧署指加工果汁合格

今夏受塑化劑風暴影響,市場加工果汁需求銳減,還好鮮果需求比例增加,農糧署統計各級鮮果的平均產地價每公斤廿九點六元,較去年卅點九元小跌一點三元。

但百香果產期本月底至明年初告終,加上氣候多變,瑕疵的加工品增加,三家工廠收購價最低每公斤六元,比去年十四元少了八元,而且果汁市場的原料需求尚未恢復正常,只能暫時以低溫冷藏,現在冷凍庫堆滿果粒原汁。

黃美華指出,塑化劑風暴後加強市售加工果汁抽檢均合格,消費者可以放心,也可向產地直購果粒原汁回家DIY。

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