離開
進入斗六文旦評鑑 品質一如往年
斗六文旦評鑑，評審人員試吃甜度、口感。（記者黃淑莉攝）
鄭正宏奪得特等獎
〔記者黃淑莉／斗六報導〕受到88水災影響，台南麻豆文旦今年停辦文旦評鑑，斗六文旦11日則如期舉辦文旦評鑑，評審表示，斗六文旦未受風災影響，肉質、甜度較往年差不多，甜度平均在10至12度間，特等獎由鄭正宏奪得。
連續舉辦10多年的斗六文旦評鑑，今年參加果農超過預期踴躍，52人報名有49人參加評鑑，創下歷年參加者最高紀錄，斗六市公所建設課長張月秋指出，斗六文旦已打響名號，但包括花蓮、西湖及台東等地的文旦，近幾年也紛紛加入競爭，果農有危機意識，希望藉由評鑑來提昇品質，鞏固斗六文旦的名號提高競爭力，所以參賽人數一年比一年多，公所也特別增加12名入圍獎。
昨日在斗六市公所斗六廳公開評審，市公所邀請嘉義大學2位教授、台南農業改良場及嘉義農試所，共4位專家擔任評鑑，評審員首先仔細檢查外觀、用手秤秤重量，第二輪試吃甜度、口感，評審過程4人交頭接耳、評頭論足一番，吃到好吃忍不住直頭點說好吃，不好吃也不客氣說沒味道、味道不對等，令一旁果農心裡七上八下。
甜度平均10至12度
嘉義大學教授呂明雄表示，今年的文旦因生早期生長期，氣候佳、雨量少，發育生長不錯，88水災對斗六文旦影響不大，只有造成零星落果、果皮擦傷，肉質、甜度與往年差不多，甜度平均都有10至12度。
評鑑項目包括甜度、外觀、風味及重量，經過3個多小時評審，結果特等獎鄭正宏，頭等獎張坤忠、劉林美琴，優等獎游永珍、張坤壽、羅吉輝，入圍獎有陳永森等20人。
