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宜蘭小吃網路票選,還可摸彩

創始於宜蘭的包心粉圓。(記者游明金攝)

創始於宜蘭的包心粉圓。(記者游明金攝)

2009/08/21 06:00

〔記者游明金/宜蘭報導〕小吃是道地美味的在地飲食,宜蘭縣政府舉辦「宜蘭小吃網路票選」,希望推動宜蘭小吃熱潮,帶動觀光發展,即日到10月20日,民眾可到「宜蘭小吃網」票選代表宜蘭TOP10前10名小吃,並可參加摸彩活動,有隨身硬碟等獎品。

即日到10月20日 開放投票

「宜蘭小吃網」網址http://yilan-food.e-land.gov.tw;蒐集了60項品項、350家店家小吃,品項包括肉羹、紅豆餅、燒餅、花生糖、牛肉麵、果汁飲料、冰淇淋等;各品項都有店家,每家店家都有詳細介紹,宜蘭小吃網委託宜蘭大學食品科學系建置,由副教授須文宏擔任宜蘭小吃網調查計畫主持人。

須文宏說,小吃網所列的小吃都是經過街頭訪談,由民眾一家家推薦,有人推薦2、30家,再經過實際訪查,整理資料後PO在網上票選;宜蘭小吃原料多很簡單,最常見是米製品與禽畜肉品兩大類,例如米粉羹、卜肉、肉羹、肉捲等。

須文宏指出,宜蘭的肉羹都是用赤肉作的,與外縣市用魚醬作的肉羹不一樣,出名的的店很多,像肉羹番、林場肉羹、蒜味肉羹等都具代表性;還有米粉羹、卜肉、金棗蜜餞等都是宜蘭特有小吃。

宜蘭小吃網即日起開放投票,首頁是歌仔戲人物,突顯宜蘭傳統文化,帶領民眾進入小吃世界;須文宏說,小吃是文化,也是生活,宜蘭道地美味,令遊客讚不絕口,希望藉由網路票選,推薦代表宜蘭的好味道。

宜蘭肉羹很出名,圖為林場肉羹。(記者游明金攝)

宜蘭肉羹很出名,圖為林場肉羹。(記者游明金攝)

很受遊客喜愛的正常鮮肉小籠包。(記者游明金攝)

很受遊客喜愛的正常鮮肉小籠包。(記者游明金攝)

提到宜蘭小吃,不能不提魚丸米粉。(記者游明金攝)

提到宜蘭小吃,不能不提魚丸米粉。(記者游明金攝)

30年老店的檸檬愛玉。(記者游明金攝)

30年老店的檸檬愛玉。(記者游明金攝)

 宜蘭出名小吃很多,像三星卜肉。(記者游明金攝)

宜蘭出名小吃很多,像三星卜肉。(記者游明金攝)

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