祭祖吃寒食 民眾排隊1小時買春捲
2017/04/03 06:00
〔記者黃旭磊/高雄報導〕清明節拜春捲、吃冷食習俗持續在高雄流傳,攤位湧現人潮,有民眾排隊一小時才買到,老闆說,「每年這個時候生意最好,北部沒這種習俗。」
「媽媽說要拜春捲,排隊一小時才買到!」左營區龍華市場春捲攤湧現排隊人潮,最長排到一百多公尺,不少消費者為掃墓備祭品前來,而三民區熱河街、建興市場、金獅湖市場、新興區、鳳山海光市場及五甲路等春捲攤也有人潮,連乾式越南春捲都熱銷。
清明寒食習慣源自中國,高雄市府表示,「清明寒食」習俗為紀念中國春秋時期忠臣介子推,介子推與母親因君王重耳放火燒山致死,母子死後,民間為孝子抱屈,重耳為紀念忠臣,規定每年清明時節不得生火,稱為寒食節。
春捲攤老闆張瑜吟說,「(昨天)上午就捲了一二五斤麵粉,擀麵手沒停過,爸爸八十多歲做累了回去休息。」
張瑜吟父親張仁芳於民國八十八年起在左營賣春捲,張仁芳說,年年清明節熱賣,民眾買春捲去廟裡、靈骨塔祭祖。