離開
進入土角再造梅村 暨大生用畫筆記錄
埔里藝術家朱啟助（前坐者）也率領速寫班學員到梅村社區創作。（記者佟振國攝）
〔記者佟振國／埔里報導〕暨南國際大學今年開辦社區藝術與社會參與課程，師生與埔里鎮愛蘭里梅村社區投入社區營造，一起做古早土角塊，傳承土角文化，也透過藝術家指導學生用畫筆記錄社區，還有研發「土角胖」麵包創意吃法，讓社區的特色更加豐富多元。
暨南大學為鼓勵師生與在地社區共存共榮，透過通識教育課程開辦社區藝術與社會參與及Ｒ立方─青年返鄉創新實務課程，投入埔里梅村社區營造及農村再生， 除了實地體驗土角塊、土角牆製作，透過在地藝術家朱啟助、洪皓倫、簡宏達等人指導，同學也試著拿起畫筆記錄社區之美，昨天在梅村社區活動中心舉辦「梅村土角情─藝術展覽會」，展現多件社區鉛筆素描及寫生作品。
洪皓倫以近來馬祖古厝彩繪引發爭議為例，認為社區居民要對自己的特色與文化有信心，愛蘭台地因土壤成份差異，土角塊都呈現亮麗的橘黃色，這就是大地的自然原色，相信社區古樸的土角建築絕不會輸給國外的彩繪建築。
愛蘭里長陳文富表示，社區自行研發的「土角胖」麵包，學生也能發揮創意變出新吃法，包括製成披薩、百香果法式吐司、香脆可口的土司條、麵包布丁等，透過腦力激盪，未來能讓社區產業更豐富多元。
