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進入高麗菜「貴森森」 鹿港菜包、泡菜紛停賣
高麗菜包業者施詠欽擋不住高麗菜一直漲，只好暫時停售高麗菜包。（記者劉曉欣攝）
〔記者劉曉欣／鹿港報導〕高麗菜價格居高不下，每顆零售價甚至來到三百元，已產生連鎖效應！鹿港有高麗菜包業者決定暫時停賣；鹿港聖母聖心啟智中心十多年來，第一次暫停製作高麗菜泡菜，只賣大白菜泡菜；二林喜樂保育院高麗菜水餃則是咬牙苦撐，堅持用高麗菜入餡的水煎包業者，只有漲價因應！
30公斤批發價2千元 業者撐不下去
鹿港鎮文武廟附近的高麗菜包老店，老闆施詠欽決定從前天開始「暫時停賣高麗菜包」，因為高麗菜實在太貴了；施詠欽表示，高麗菜每箱三十公斤產地批發價就要二千元，竟然持續將近一個月，實在「凍未條」。
施詠欽表示，不只是高麗菜貴，每箱三十公斤高麗菜去掉外葉後，只剩二十公斤可以切菜入餡，原以為入冬就會下滑，卻完全不見跌價跡象，只好選擇暫時不賣，等高麗菜價格下跌後再說。鹿港聖母聖心啟智中心十六年來持續賣愛心泡菜，該中心副主任李俊昇表示，今年梅姬颱風過後的高麗菜實在太貴了，只好停賣用高麗菜做的泡菜，幸好最近大白菜降價，才能繼續出貨。
二林喜樂保育院販賣愛心水餃出名，最受歡迎的就是高麗菜水餃，雖然高麗菜很貴，但院方基於「誠信」原則，忍痛買高麗菜做水餃。院方表示，現在賣高麗菜水餃，就照原價每包三十顆一百二十元來賣，幾乎是沒有利潤可言，訂單還在淡季逆勢成長，希望能擴大消費族群，爭取更多認同者的支持。
賣14年高麗菜水煎包 10元漲到13元
堅持「水煎包就是要包高麗菜」的業者粘喤呤，在鹿港鎮復興南路賣了十四年，以前不論高麗菜價格再高，都是每顆十元，但這次終於擋不了菜價首次漲價，從十元漲到十三元，手工高麗菜水餃也從二十顆賣六十元，漲到七十元。她說，高麗菜真的漲到太誇張了！
堅持水煎包要有高麗菜，鹿港水煎包業者粘喤呤，開店14年來首度調漲水煎包價格。（記者劉曉欣攝）
