紅瓦厝國小畢業生 炒飯謝師恩
台南市歸仁區紅瓦厝國畢業生在歸仁區農會農業志工協助下,炒飯給老師吃,感謝師恩。(記者劉婉君攝)
〔記者劉婉君/台南報導〕「謝謝老師!」歸仁區紅瓦厝國小一四一位畢業生,昨天化身小廚師,在歸仁區農會農業志工的協助下,自煮謝師宴,以創意炒飯答謝師恩,讓老師吃在口裡、感動在心裡。
畢業前夕自煮謝師宴,是紅瓦厝國小持續八年的傳統,昨晨學生就忙著洗食材、切菜,再跟著農業志工的指導炒飯,不少學生第一次下廚,現學現賣,也有學生為了讓老師吃得開心,前一天先在家裡練習,或是上網學習煮菜,還有人加碼櫻花蝦、花枝的配料豐富。
接過學生送上的炒飯,讓校長陳沅和老師都說「很感動!」農會總幹事翁淑雲也到場分享學生的成果。
使用在地食材 滿滿歸仁味
學校輔導室主任許耿肇表示,學校和歸仁農會合作推動食農教育逾十年,自煮謝師宴每年有不同主題,昨天則是首次由農會動員卅名農業志工指導畢業生料理,從整理場地、洗菜、備料到做菜,全由學生包辦,食材有歸仁青農種植的歸仁秈米,還有在地綠竹筍、鳳梨、蛋、蘆筍等,充滿濃濃歸仁味。
畢業生徐子鈞說,平常媽媽教他煮菜,在畢業前炒飯給老師吃,很開心。畢業生也都自信滿滿地說:「我們炒的飯好吃!」陳沅指出,現代學生少有下廚的機會,可以吃到學生自煮的謝師宴,感受到學生的用心,感覺窩心。