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進入洪永化飼養「紅牌牛郎」 30萬元也不賣
洪永化和他心愛的「牛郎」，儘管有人叫價到卅萬元，洪永化仍捨不得割愛。（記者顏宏駿攝）
〔記者顏宏駿／彰化報導〕彰化縣政府十八、十九日連續二天在芳苑鄉普天宮周邊舉辦「海牛文化節」，吸引上萬遊客前來參與全台獨一無二的「海牛文化」，但很多人不知道這裡有一間「牛郎店」，就是專養公牛的牛稠，「牛郎店」的主人是現年七十九歲的洪永化，他的牛稠目前飼養十七頭大小黃牛，他自豪全縣只剩他一人靠養牛維生。
洪永化說，台南善化牛墟交易，主要是用作食用的公乳牛或黃牛，他專養種牛，即「牛哥」或「牛郎」，內行的牛販，知道來找他買牛犢（小牛），再自己訓練成壯牛。
他說，牛稠裡的種牛到各地「應召征戰（配種）」，出場一次三千元起跳，跨縣市要價五千元。牛郎是龐然大物，嘿咻一次，有時候要一小時，以前出去應召一天，得戰上五回合以上，把牛郎榨到虛累累才算收工。
洪永化說，早期靠牛郎應召和賣出牛犢，可月收廿萬元以上，收入雖不錯，但是年輕人不接棒，因為每天割牧草養牛、清牛糞、配合牛郎應召嘿咻，體力消耗很大。他場內第一紅牌「牛郎」，叫價到三十萬元，他還是捨不得賣，因為牠的基因好，還可以為他生出好品種的牛犢，普通的牛犢一頭約七、八萬元。
