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進入八月颱風重創 仁愛鄉冬茶減產2成
2023/12/01 05:30
〔記者佟振國／南投報導〕南投縣仁愛鄉農會台灣高山茶王冬季優良茶競賽，昨（三十日）展開初、複審，八月歷經卡努颱風重創，冬茶整體減產一至二成，但茶農參賽踴躍，件數達六五九件，不過負責評審的農業部茶及飲料作物改良場中部分場提醒茶葉歷經風雨過後品質自受影響，茶農更要注意茶園管理與烘焙技術才能做出好茶。
仁愛鄉農會舉辦台灣高山茶王春、冬季優良茶競賽已邁入第十一年，今年冬茶競賽報名六五九件，比去年小增廿九件，昨由茶改場中部分場進行初、複評，今天進行決賽，下午二時公布評審結果。
評審簡靖華表示，仁愛鄉八月受卡努颱風重創，大量雨水恐響茶樹根系與茶葉品質，災後茶農需要更好的茶園管理，在製茶過程中要注意茶葉水份及烘焙度的拿捏，否則易有雜悶味，也是淘汰的關鍵，至於入圍茶樣仍具有一定的高山茶香味與韻味。
