前鎮鎮東里長送洋蔥 21年不輟
2023/04/08 05:30
〔記者許麗娟/高雄報導〕目前正值屏東恆春洋蔥產季,昨早一輛貨車載了近十噸的洋蔥從恆春直送高雄市前鎮區鎮東里,這些洋蔥「只送不賣」,全是鎮東里長蔡川士自掏腰包採購來分送里民的,而且連送廿一年不間斷,里民每戶可收到五公斤重的免費現採洋蔥。
鎮東里長蔡川士是七連霸里長,他的家鄉在嘉義布袋、太太家鄉在恆春,為幫助家鄉的農漁民,每年自掏腰包在年底採買烏魚、春季採買洋蔥分送里民享用。
昨早恆春農民載來剛採收、分裝後約一千兩百包的洋蔥。蔡川士說,以前和太太回娘家時,看到路上洋蔥積堆如山,詢問後得知有時洋蔥會賣不出去,因此每年洋蔥產季會固定採購,從早期十噸重約花七、八萬元,今年受氣候少雨影響,當地減少種植二百多公頃,價格略有上揚,共花費近十七萬元,看到里民收到洋蔥後的笑容就很開心。
蔡川士強調,恆春洋蔥受落山風洗禮,口感辛辣清脆,這些買來分送的都經過恆春農會認證,不論配生魚片或加海底雞享用都很美味。