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進入《台南》北門蚵苗大爆發 附著率倍增
蚵農邱永仁（左）捕撈魚塭內的蚵寶寶至少上萬顆，再放養到北門潟湖牡蠣養殖區。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／北門報導〕今年北門潟湖的蚵苗大爆發，附著蚵串生長良好，連一旁1處魚塭也有上萬顆蚵苗隨水門進來附著生長，引起生態學者莊孟憲好奇，昨天到魚塭進行生態調查記錄。
北門潟湖是溪北養殖牡蠣的重要產地，往年蚵農大多在11月後到隔年清明採收牡蠣，再將蚵殼片串大批放入潟湖養殖區，讓海中蚵苗附著蚵殼長成牡蠣。
蚵農邱永仁近些年以「北門蚵記仁」打響北門牡蠣名號，他說，前2年北門潟湖牡蠣因氣候影響，產量減少，今年蚵苗大爆發，附著蚵串生長密集。
1蚵殼片往年20顆 今年達40顆
邱永仁說，一般1條蚵串綁有14個蚵殼片，5條再綁成1串放進潟湖，蚵寶寶附著率比往年都好，1個蚵殼片往年附著20多顆蚵苗，今年可附著3、40顆，目前已長大如瓜子般的體型。
連魚塭都撈出上萬顆蚵寶寶
邱永仁在北門潟湖旁的自家魚塭新建「蚵學園區」中，未來推廣生態養殖，其中1處魚塭已混養虱目魚、文蛤和白蝦，最近才發現連魚塭內都有滿滿蚵苗。蚵苗應是年初隨著魚塭水門引入海水時，從潟湖進到魚塭，附著在磚塊、岸壁生長，有的是直接沉到水裡長成小牡蠣。邱永仁捕撈魚塭內的蚵寶寶至少上萬顆，再放養到潟湖養殖區，期望今年養蚵豐收。他說，疫情影響銷路，希望疫情快逍退，不要對蚵農們造成衝擊。
