有機食品較安全?標示不清恐誤導消費者
2013/06/24 13:28
〔即時新聞/綜合報導〕近來頻傳食品安全問題,許多民眾選擇買有機食品,似乎較有保障,不過董氏基金會調查6家知名有機店,發現十幾種產品、違反食品衛生管理法,食品標示不全等,可能誤導消費者。
聯合報報導,董氏基金會今年2月到3月期間調查6家有機食品通路,包含棉花田、活水源、無毒的家、里仁、聖德科斯與綠色小鎮,查出多項產品不符法令規範,包括標示不全及原料未依含量由多到寡依序標示。
董氏基金會指出,食品標示主要在提供消費者足夠的資訊,讓消費者選購時有所依據。根據食品衛生管理法第17條,包裝食品應標示品名、內容物名稱及重量、容量或數量、食品添加物名稱、廠商名稱、電話號碼及地址、有效日期、製造日期等資訊,但抽驗產品中包括蓮藕粉、芝麻香鬆、乾麵、蘿蔔乾等都有標示不全的情形。
董氏基金會食品專員潘紀綸舉例,薑片黑糖茶的主成分是黑糖,卻將生薑標在第一成分;有機Q梅產品是液、固態,卻沒有依法分開標示內容量及固形量等,都不符合規定。
董氏基金會呼籲政府嚴格把關,除了維護消費者之權益外,也應提醒消費者購買產品時注意看食品包裝標示,最好選擇天然、未加工,且均衡多元才是對健康最佳的飲食方式。