新北裕德學校疑食物中毒案 便當檢體驗出沙門氏桿菌

裕德國際學校7日到台中新社進行校外食農教育,食用新社農會外購餐盒後,逾百名師生上吐下瀉就醫。(市府提供)
〔記者蔡淑媛/台中報導〕新北市裕德國際學校五年級上周7日到台中新社進行校外食農教育,當天中午食用新社農會外購豐原的便當,事後逾百名師生上吐下瀉就醫,中市食安處採集人體檢體及這家豐原食品公司的環境及食餘檢體送驗,今日檢驗報告出爐,便當食餘檢體檢出沙門氏桿菌陽性,並比對學生檢體也檢出相同病原菌沙門氏菌,該案涉違反食品安全衛生管理法,移送司法偵辦。
台中市食品藥物安全處表示,裕德國際附設小學共266人於5月7日至台中市新社區進行校外教學,中午12時食用外購餐盒,其中多人於同日13時30分起陸續出現不適症狀,共有141人腹瀉及嘔吐,疑似食物中毒。
昨天一名家長向本報投訴,女兒至今仍住院治療,已驗出感染沙門氏桿菌,相關單位從事發至今的調查進展緩慢,相較於寶林茶室案,各界的重視程度「大小眼」,台中市府將源頭指向當天中午食用的外購便當,並指食品公司作業現場有環境缺失、勒令停業,但他懷疑有其他可能,希望相關單位給予受害學生及家長真相。
食安處表示,接獲通報後當日立即啟動疑似食品中毒調查,現場採集便當留樣及採檢炒鍋、鏟子、夾子等3件檢體及人體檢體14件,其中便當食餘檢體今日確認檢出沙門氏桿菌陽性,3件環境檢體陰性,人體檢體尚在檢驗中,另初步獲悉,新北市各醫院的臨床檢體共有6人檢出沙門氏菌 ,已檢附相關資料,依涉違反食安移送法辦。

食安處到提供便當的豐原食品公司廚房採檢。(食安處提供)