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進入竹縣安興國小疑似食物中毒靜待採檢結果 營養午餐下週正常供應
新竹縣安興國小廚房經過縣府衛生局採驗、檢查，今天下午初步確定學校供餐流程和環境檢查都符合規定，在檢體送驗結果出爐前，營養午正常供應餐。（新竹縣政府提供）
〔記者黃美珠／新竹報導〕新竹縣安興國小週四（22日）傳出120名師生疑似食物中毒，縣府獲報立刻進行學生調查、食材採檢、供餐流程以及廚房環境檢查等，今天（24日）下午初步確定學校供餐流程和環境檢查都符合規定，在衛生局採檢結果出爐前，安興國小下週維持正常供應營養午餐。
衛生局說，22日接獲安興國小營養師通報後，立即派員到校做學生調查、食材採檢、供餐流程以及廚房環境檢查等。安興國小是自設廚房，校方提供21日營養午餐菜單，葷食內容有炸醬麵、地瓜魚球、菠菜、雪花金針菇湯；素食則是炸醬麵、鹽酥雙拼、菠菜、雪花金針菇湯，衛生局留樣檢體抽驗，預計需要2週時間檢驗結果才會出來。
衛生局同時對3名學校廚工、2名學生做人體採檢送驗，若留樣檢體經檢驗出病原菌，將依違反食品安全衛生管理法第15條和同法第44條規定，處6萬元到2億元不等的罰鍰。
縣府說，22日中午，安興國小午餐委外廠商的營養師接獲班級導師通報，有4名學生21日放學後拉肚子。校方轉報縣府後，調查發現共有120名師生21日也出現類似身體不適，所幸無人需就醫，次日也正常上班上課。
教育局說，學校廚房每日供餐後都會例行清潔消毒，週四獲報後也連續2天在供餐後加強廚房環境清潔消毒。
目前衛生局初步檢查供餐流程與環境並無不符規定的地方，但是教育局仍責成學校加強督促供餐廠商，增加安排學校人員檢查廠商供餐流程及清消情形，以維護學生用餐安全，校方也會持續觀察學生健康情形。
教育局也將加強督導各校落實營養午餐相關流程檢核機制，至於真正的事發原因，以及到底是哪一項餐食出現問題，必須靜待所有檢驗結果出爐才能確定。
