司馬庫斯賞櫻團食物中毒 中市早餐店、飯捲店被勒令暫停營業
中市食安處到供膳店家稽查檢驗。(食安處提供)
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〔記者蔡淑媛/台中報導〕台中18人賞櫻團昨天到新竹縣司馬庫斯賞櫻傳出食物中毒意外,其中13人出現嘔吐、腹瀉、發燒,由於食用的餐點是台中訂購的三明治、海苔飯捲,中市食安處獲報後,今天前往供膳的早餐店及海苔飯捲店稽查,發現多項食安缺失,責令停業,並採集環境及食餘檢體送驗,結果最快2週後出爐。
食安處指出,21日晚間8時左右接獲新竹縣通報,該旅遊團分別自台中市早餐店及飯捲業者訂購三明治(早餐)及嫩雞飯捲(午餐),於當日早上7時左右取餐,便攜至車內於早餐及午餐時間食用,至下午3點左右開始有團員出現腸胃不適症狀,並陸續就醫。
食安處今日派員前往供膳的西區早餐店及南屯區海苔飯捲店進行疑似食品中毒調查,早餐店有現場器具與個人物品未專區放置、部分食材未覆蓋與未離地放置及牆面髒汙等缺失。
另海苔飯卷店有現場器具未保持清潔及部分食材無效期標示與未離地放置等缺失,均未能立即改正,兩家都責令業者即日起暫停作業至改正完成。
食安處表示,已採集環境及食餘檢體送驗中,檢驗結果最快2週後出爐。屆時食餘檢體如檢出病原菌,依違反食安法可處6萬元、2億元以下罰鍰,若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌則依違反食安法移送司法偵辦。
中市食安處到供膳地點飯捲店稽查檢驗。(食安處提供)
台中到新竹司馬庫斯賞櫻旅行團傳出食物中毒意外,上吐下瀉發燒。(新竹縣政府消防局提供)
台中到新竹司馬庫斯賞櫻旅行團傳出食物中毒意外,上吐下瀉發燒,其中一名遊客無力倒地。(新竹縣政府消防局提供)