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台中創餐飲油煙即時監控系統 助防制空污

環保局研發餐飲油煙即時監控的智能管理(空氣管家),到餐廳評估裝置。(環保局提供)

環保局研發餐飲油煙即時監控的智能管理(空氣管家),到餐廳評估裝置。(環保局提供)

2024/01/18 19:34

〔記者蔡淑媛/台中報導〕台中市餐飲業多設於人口密集的住商混合區,環保局研發餐飲油煙即時監控的智能管理(空氣管家),即時監控偵測異常,LINE即時推播訊息,去年5起試辦陸續安裝15台,協助餐飲業者掌握空氣污染排放狀況及時處理。

環保局長陳宏益指出,餐飲油煙污染事件多屬餐飲業者防制設備大多設於頂樓、鐵皮屋頂上或天花板夾層等,未能及時發現防制設備異常,或監控儀表故障等,使油煙異味擾鄰而不自知。

環保局創新開發「空氣管家」平台試辦,以簡易空氣感測器搭配PM2.5、溫度及防制設備監控儀表監測餐飲油煙排放狀況,每5分鐘回傳一筆數據並建構數據收集系統,以視覺化地圖呈現油煙污染變化趨勢,異常時透過LINE推播提醒餐飲業者即時資訊、立即確認並通知設備商修繕,提升自主管理能力、掌握排煙狀況不擾鄰。

環保局指出,金色三麥回饋自從設置空氣管家後,電腦、手機或平板連上系統查詢,數據異常時系統會主動發送LINE訊息提醒,立即派員前往頂樓察看油煙防制設備操作,故障儘速報修。

也有甕缸雞業者表示,透過這次示範安裝餐飲油煙即時監控設備,雖需負擔電費及網路費,但可隨時掌握油煙排放並自主維護管理,達敦親睦鄰目的。

餐飲排油煙設備安裝即時監控的智能管理(空氣管家)監測系統。(環保局提供)

餐飲排油煙設備安裝即時監控的智能管理(空氣管家)監測系統。(環保局提供)

餐飲排油煙設備安裝即時監控的智能管理(空氣管家)監測系統。(環保局提供)

餐飲排油煙設備安裝即時監控的智能管理(空氣管家)監測系統。(環保局提供)

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