餐飲店家「太香」受不了 新北環局:屢遭陳情者優先納管
2023/09/06 21:52
〔記者賴筱桐/新北報導〕食物「太香」反而變成空氣污染!許多餐飲店家鄰近住宅區,因油煙味四散,屢遭民眾陳情,新北市政府擴大列管餐飲業,輔導業者改善設備,針對1個月內遭檢舉3次以上的店家,優先納入管制對象,將不定期前往查核是否符合法規。
環保局長程大維表示,新北市餐飲店家達5500家,數量全國最多,舉例而言,永和比漾廣場位於住商混合區,油煙防制設備不足,2020年初油煙異味陳情案達31件,同年3月多次稽查告發,至年底自主改善仍未達成效,2021年專案輔導業者增設油煙集氣與防制設備,改善後陳情案降至0件。
他說,環保局複製成功經驗,除了與連鎖速食業者摩斯漢堡協談,將油煙防制設備設置率提升至100%;針對一再被陳情的店家進行輔導,改善後隔年再被陳情件數減少85%,統計近5年來餐飲異味陳情案共減少約30%、超過2000件。
程大維表示,餐飲業者的防制設備須符合環境部「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」,未達列管條件的餐飲店家,若被陳情次數達3次以上,優先納入管制對象,將不定期前往查核是否符合法規。