基隆區漁會推廣食魚 暖心供餐長者吃得營養安心
2023/09/19 20:06
〔記者盧賢秀/基隆報導〕基隆區漁會推廣食魚教育,並為偏鄉長者與弱勢族群製漁鄉暖心餐盒,每天做近300個便當,都是使用在地安全食材。農業部次長陳添壽今天到基隆區漁會長潭里長者一起用餐,他也強調要善待海洋資源。
漁業署與基隆區漁會合作推廣食魚,今天有堵南國小學童在老師指導下料理新鮮鎖管,並瞭解八斗子漁港漁船出海捕撈鎖管作業方式。
基隆區漁會今天也製作了近300個餐盒,交由里長及社福團體協助將餐盒送給需要照顧的長者,農業部次長陳添壽和長潭里長者一起共同享用鎖管料理暖心餐。
基隆區漁會總幹事陳文欽表示,漁會的暖心餐盒每週二至週五中午供餐,里長或社區理事長協助發送給獨居長者或行動不便人士,都是採用當地食材,可以穩定價格之外,也讓長者吃得健康安心。
陳添壽十分感謝基隆區漁會的努力經營與用心。他說小時候常到海邊戲水,在岸邊就可以看到很多的魚,他希望大家不要把垃圾和漁網棄置海中,善待海洋資源。