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進入3大美食部落客加35位高雄料理職人 評選中菜、在地菜共76家好料揭曉
入選中菜名單之一，漢神巨蛋翠園餐廳。（觀光局提供）
〔記者王榮祥／高雄報導〕高市觀光局辦理「料理職人口袋美食」，邀集3大美食部落客及35位各界高雄料理職人，以品項、美味、環境衛生、價格等評選重點，首波深藏的「中菜」、「在地菜」2大主題，共76家名單今出爐。
觀光局長高閔琳表示，近年高雄獲米其林星級餐廳、必比登推介及入選餐廳已多達49家，顯見高雄美食多元文化與美味受到國際肯定。
這次料理職人推薦名單，是參考「亞洲50最佳餐廳評鑑」的評選方式，先透過蒐集高雄各大美食部落客、美食記者及觀光局曾舉辦之各類美食活動等數據，並依在地多元的料理風格及種類分7大類，最後由料理職人依各類美食挑選最終名單。
後續觀光局會將美食名單印成手冊，分送高雄各飯店、旅服中心等，希望旅客入住高雄旅宿時，就能擁有一本高雄美食聖經，按圖索驥探索城市各式美味，來趟舌尖上的高雄美食之旅。
觀光局說明，「中菜」是發源於中國的料理，包含川菜、粵菜、蘇菜、魯菜、浙菜、湘菜、徽菜、閩菜等菜系為評選範圍；首波「中菜」名單類45家，「在地菜」則是以閩南菜系為本體出發，延伸至今的各式台灣菜，另包含客家、原民料理等元素菜餚，入選共31家。
觀光局進一步指出，除陸續公布各類美食店家名單，同時也預告暑假期間陸續會有許多大型及美食活動登場，海洋派對、旗津風箏節、大港閱冰、高雄鹹酥雞暨國際炸物節、高雄奶茶節等活動接著開跑，歡迎全國饕客趕緊安排暑期旅程及提早訂房，邀三五好友一起Chill遊高雄！活動資訊可上高雄旅遊網官網、臉書及IG查詢。
入選在地菜的內門阿隆師。（觀光局提供）
