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進入結合穆斯林信仰 南市勞工局舉辦開齋美食嘉年華
現場安排印尼的表演節目。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕對於全球穆斯林而言，本月下旬開齋，熱鬧歡慶的程度，猶如華人的農曆春節，台南市政府今天在中華醫事科大為外籍移工與學生舉辦美食嘉年華活動，促進宗教文化的交流，校方請餐旅管理系師生團隊製作料理，並特調印尼辣椒醬，讓離家的遊子們有機會嚐到故鄉味。
勞工局今在華醫分別舉辦「歡慶開齋嘉年華活動」與「東南亞美食體驗工作坊」，市長黃偉哲揭幕，並感謝校方的協助，讓穆斯林可以盡情享受屬於他們的節日，也希望來自東南亞的外國朋友，都能夠生活得自在、幸福，更認識彼此的文化。
市政府邀請逾200位外籍學生與移工等到場同樂，並安排印尼、越南的表演節目，校方也準備了豐盛的異國美食，讓與會者大快朵頤，氣氛熱烈。
就讀南臺科大的菲律賓籍學生馬盛中，雖然信奉天主教，但也專程到場，希望能感受不同的信仰文化；他稱讚台灣的食物好吃，最喜歡的是排骨飯，也會去逛夜市，相當融入。
在台南的外國移工超過6.2萬人，印尼籍佔約3成，主要信奉伊斯蘭教；揭幕儀式上，市政府還特地端出開齋祈福飯，大家一起歡慶、享用。
市政府希望透過開齋節，以及東南亞美食的相關活動，讓在遙遠異國求學、工作的外籍朋友，能一解思鄉之情，並將這裡當成是第2個家。
台南市政府勞工局舉辦「歡慶開齋嘉年華活動」，現場端出祈福飯，熱鬧揭幕。（記者吳俊鋒攝）
中華醫事科大餐旅管理系師生團隊特調印尼辣椒醬，讓外國朋友感受家鄉味。（記者吳俊鋒攝）
市政府勞工局推出東南亞美食體驗，中華醫事科大餐旅管理系的學生用心準備料理。（記者吳俊鋒攝）
市政府勞工局推出東南亞美食體驗，中華醫事科大餐旅管理系的學生用心準備料理。（記者吳俊鋒攝）
