宜縣大同高冷蔬菜鮮甜聞名 履歷甘藍進校園
農糧署輔導大同鄉四南地區菜農申請產銷履歷驗證。(三星地區農會提供)
〔記者江志雄/宜蘭報導〕農糧署輔導宜蘭縣大同鄉四季及南山村菜農申請產銷履歷驗證,已有8.5公頃產地面積通過驗證,今天起直送2100公斤具有履歷標章的甘藍(高麗菜),給縣內74所小學當營養午餐配菜,讓小朋友體驗高冷蔬菜的風味。
大同鄉四季及南山村(四南地區)的蔬菜以鮮甜聞名,種在海拔800到1200公尺山區,生產面積1200公頃,是全國最大高冷蔬菜產地,高麗菜、大白菜、菠菜占大宗,每年5到11月是盛產期,銷往國內各縣市。
農糧署補助經費從通過產銷履歷驗證的四南高冷蔬菜區,嚴選2100公斤高麗菜,供應74所小學營養午餐,今天在三星地區農會舉辦「大同履歷甘藍進校園」啟動儀式,把優質安全的高冷蔬菜,介紹給更多消費大眾。
另外,通過產銷履歷驗證的四南地區高麗菜,訂於明(28日)、後天(29日)在三星地區農會青蔥文化館辦理促銷活動,每天上午10點開賣,1天限量200公斤,1顆重約1公斤,市價上百元,促銷活動只要50元銅板價,每人限購2顆。
大同鄉四南地區因海拔較高、水氣充足,當地出產的高冷蔬菜名聞遐邇,成為許多飯店及美食餐廳指定食材,產季期間,天還沒亮菜農就到菜園採收,再綑綁裝籃、扛菜上車,用大貨車運到各消費市場,菜園每天出現忙碌畫面。
大同鄉四南地區高冷蔬菜以鮮甜聞名。(記者江志雄攝)
大同鄉四南地區高冷蔬菜採收期,菜農採收後扛菜上車,忙得不可開交。(三星地區農會提供)
「大同履歷甘藍進校園」今天舉辦啟動儀式。(記者江志雄攝)