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進入無關價格！這1碗台南鹹粥飄香匈牙利
我國駐匈牙利代表處大使劉世忠示範台南鹹粥與鹹酥雞。（台南市府提供）
〔記者洪瑞琴／台南報導〕台南鹹粥價格話題最近很夯，不過「這1碗」台南美食代表，真的上了國際舞台，我國駐匈牙利代表處與南市政府合作，讓台南鹹粥及台灣鹹酥雞等美食在匈牙利飄香。
代表處配合匈牙利首都布達佩斯「11區秋之祭（Eleven Osz）」慶祝活動，「遠東美味奇遇-台南街頭美食影像展」今年9月23日至24日移師布達佩斯11區藝廊展出，大使劉世忠也在現場以匈牙利語介紹台南鹹粥，並親自示範烹煮方法，邀請大家品嘗，獲得當地好評。
市長黃偉哲表示，近年來台灣與歐洲國家的關係愈趨緊密，如今國境解封，誠摯邀請全球所有熱愛享受美食的饕客，親臨台南品嚐最道地的小吃美食、農特產，也別錯過台南限定的古蹟與伴手禮，感受台南料理深藏的文化底蘊，以及在地暖暖的人情。
駐匈代表處去年促成台南市政府與匈牙利Damjanich Janos Museum（簡稱DJ博物館）合作，策畫「遠東美味奇遇-台南街頭美食影像展」，陸續在該館及蒂薩祖格（Tiszazugi）博物館展出時，大使劉世忠就曾在現場親自示範製作台南牛肉湯和台灣刈包，還受邀上東方快車節目與匈牙利民眾分享台南小吃，市長黃偉哲當時就留言上傳滿滿的虱目魚粥照片，感謝代表處用心推廣台灣美食及台南特色小吃，提升台灣能見度。
今年「秋之祭」活動，邀請金曲獎加持的台灣阿卡貝拉團體「尋人啟事The Wanted」遠赴匈牙利表演，劉世忠再次示範製作台南鹹粥，並且透過類比方式，解釋匈牙利傳統魚湯加麵，而台南人則是以魚骨熬製濃湯加入米飯，好讓外國人理解。
南市觀光旅遊局長郭貞慧說，市府團隊彙整圖庫資料與度小月提供的老照片及食譜，精心準備上百張豐富照片與說明，以中英文對照逐一說明食物內容與烹調方式，再由代表處協助轉譯成匈牙利文，增加國內外曝光及網路聲量，希望吸引更多國際朋友遊訪台南。
我國駐匈牙利代表處舉辦美食文化宣傳活動，引起當地民眾興趣。（台南市府提供）
我國駐匈牙利代表處舉辦美食文化宣傳活動，邀請當地民眾品嘗台南鹹粥。（台南市府提供）
