疑食物中毒 台南晶英酒店說明後續賠償事宜
2022/10/03 17:53
〔記者王姝琇/台南報導〕台南晶英酒店日前爆發171人疑似食物中毒事件,台南市衛生局今天公布檢驗結果。台南晶英酒店也再次發出聲明致歉,並說明後續賠償事宜。
晶英酒店表示,衛生局今日檢驗調查結果顯示,酒店員工檢體出現腸炎弧菌陽性、食品環境檢體驗出腸炎弧菌與仙人掌桿菌陽性,引發上個月24日參與宴席之賓客身體不適,在此由衷致上最深的歉意,
聲明書強調面對工作人員與環境管理出現疏漏,引起食品衛生安全疑慮,台南晶英酒店負起全責,並將配合政府食安法之相關調查,後續處理方式包括:
一、針對宴席之主家,飯店已在9月26日皆進行全額退款。
二、身體出現不適之賓客,可透過電話、Email、官方社群私訊等方式聯繫飯店,提供醫療單據與診斷證明書,飯店將支付醫療費用。除了醫療費用,飯店另提供保險理賠認定之精神撫慰金,以消彌賓客因身體不適造成日常生活不便之損失。
本次事件引發的食品安全爭議,台南晶英酒店再次鄭重地致上萬分歉意,除了謹慎引以為戒、深刻自省,重新檢視管理制度,積極加強廚房環境衛生整潔、落實人員健康自主管理,事發後已聘請具專業醫療背景的食安顧問進行嚴格把關,冀望用最安全的圍籬來保障消費者權益,再次感謝大家。