台南關廟鳳梨評鑑比賽 最甜達18.7度
2022/04/24 14:53
〔記者吳俊鋒/台南報導〕台南關廟鳳梨節產業文化活動今天登場,區農會舉辦評鑑比賽,競爭激烈,果肉經糖份測試後,最甜的高達18.7度,引人矚目。
台南鳳梨好筍季關廟場活動今天揭幕,在信仰中心山西宮前舉辦,市長黃偉哲協助行銷,邀請各界造訪國內最知名的產地,新鮮直購。
眾所矚目的鳳梨評鑑,以17號的「金鑽」品種為主,邀請關廟青農們參加,給分項目包含果形、甜度、肉質、香氣、色澤、冠芽,還有病蟲害缺陷等,相當嚴謹。
初選後,今天有16人進入決賽,農試所、農改場等單位的專家學者們應邀擔任評審,成績揭曉,由楊泰典奪冠,葉俊育與唐翊等分居2、3名,黃偉哲頒獎表揚。
區農會還將1箱楊泰典所種的金鑽,當場送給黃偉哲,美味分享,也見證關廟鳳梨鮮甜的栽培成果。
除了協助辦理鳳梨評鑑比賽之外,關廟區農會今天也發表家政、四健的推廣成果,現場展示,各界矚目。