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    訂做隔板GG廢紙板OK?北斗肉圓名店「內用喊卡」原因曝光

    北斗肉圓生重新開放內用,卻因隔板不符規定緊急喊卡,將重新製作隔板,達到標準才會再開放。(記者陳冠備攝)

    北斗肉圓生重新開放內用,卻因隔板不符規定緊急喊卡,將重新製作隔板,達到標準才會再開放。(記者陳冠備攝)

    2021/07/28 21:28

    〔記者陳冠備/彰化報導〕疫情警戒降為二級,彰化縣北斗鎮百年名店「肉圓生」響應順時中政策,開放內用,花費1萬多元訂製壓克力隔板「一一隔開」用餐民眾,結果卻不符防疫規定,內用緊急喊卡。當地另一美食名店玉松牛肉麵則以廢棄紙板做隔板,但是做成「ㄇ字型」,還高過頭,符合規定範圍,當天即開放內用。有民眾不解,為何花大錢反而成了冤大頭?

    觀光美食小鎮北斗27日警戒降級當天,就有多家餐飲店配合政策開放內用,不過,包括肉圓生等名店卻因隔板不符規定,內用又緊急取消,讓不少慕名而來的觀光客撲空。

    肉圓生業者范振森說,為重新開放內用,特別訂做45公分高的隔板,且間隔最少1.5公尺,但27日衛生局來檢查發現,座位前方沒阻隔、隔板過低未達規定標準,他隨即立即暫停內用。他坦承疏失,「沒過就是沒過」,已請廠商重新設計隔板,加高到60公分,等衛生局重新檢驗通過,才會重新開放內用。

    玉松牛肉麵業者劉玉松說,原本店內有39個座位,為符合防疫規定,只保留10個座位,有找壓克力廠商做隔板,可是太臨時,叫不到貨,不然就是被嫌量太少,只好先以廢棄紙板頂替,但符合ㄇ字型跟高度要求,昨天衛生所人員有來巡視,也表示沒問題,他們才開放內用,只是內用客人並不如預期,整天只有4組內用客,大家還是會怕怕的。

    彰化縣衛生局長葉彥伯說明,根據疫情指揮中心規定,餐桌隔板前、左、右都要有阻隔,若前方可靠牆壁,左右有阻擋就行,並非一定要ㄇ字型,而高度只要高過一般成人頭部即可,也非一定要高於60公分。他也說,隔板材料以塑面材質較佳,目前壓克力板缺貨,珍珠板也可取代,主要是確保清消,而紙質容易吸付,除非每天替換,否則並不建議。

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    北斗知名牛肉麵店以廢棄紙板當隔板,符合前左右及高度防疫規定,順利開放內用。(記者陳冠備攝)

    北斗知名牛肉麵店以廢棄紙板當隔板,符合前左右及高度防疫規定,順利開放內用。(記者陳冠備攝)

    彰化縣衛生局說,內用餐桌兩側及前方都要阻隔,所以ㄇ字型隔板較佳。(彰化縣衛生局提供)

    彰化縣衛生局說,內用餐桌兩側及前方都要阻隔,所以ㄇ字型隔板較佳。(彰化縣衛生局提供)

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