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進入台灣12道難吃便當配菜 營養師曝光其中「電話線」本名
其中登上「台灣12道難吃便當配菜」中被俗稱「電話線」的食物，程涵宇營養師解釋，它的真名叫做「海茸」，營養價值極高。（圖為程涵宇營養師授權提供）
〔即時新聞／綜合報導〕日前知名漫畫家葉明軒分享「台灣12道難吃便當配菜」的貼文，引發網友迴響，其中有道被稱為「電話線」的配菜，許多人都品嘗過卻叫不出名字，對此，知名營養師就為大家解惑，透露電話線的真名叫海茸，營養價值極高。
根據程涵宇營養師的臉書貼文，她指出大家最討厭的便當配菜之一，也就是捲捲的「電話線」，其正式名稱是「海茸」，營養價值很高，含有豐富的維生素A，可以顧眼睛、增強免疫力；維生素B6，能讓皮膚神經健康；鈣和鎂可顧骨頭及牙齒；鐵質也能抗疲勞，還有能幫助腸道健康的膳食纖維，其熱量也超低，100公克僅含25大卡。
對此，網友表示：「超愛吃，超下飯」、「長知識了，從小就愛吃的食材又可以補充滿滿營養，謝謝分享」、「有些便當店真的煮的不好吃」、「本來都不會選海茸，看完營養師的介紹覺得應該選了」、「海洋的食物好像熱量都很低」、「我還一直以為它是海帶」、「我公司常有出現午餐配菜，吃了十多年都叫不出名字」。
程涵宇營養師臉書授權全文
漫畫家葉明軒在臉書分享「台灣12道難吃便當配菜」，引發許多網友熱烈迴響。（圖為葉明軒漫畫家授權提供）
