台中外埔水流東休閒農業區
外埔是火龍果大宗產地,近年推廣休閒農業。(記者張軒哲攝)
[記者張軒哲/台中報導]外埔區是國內火龍果著名產地,外埔區內有多家葡萄酒莊,市府農業局與外埔區農會近年致力營造休閒農業,吸引遊客到外埔遊玩。市府指出,高鐵觀景台可以觀賞特色河階台地地形,並遊覽桐花步道、公婆樹、農藝傳坊與虎腳庄農夫市集等特色休閒農業景點,適合親子小旅行。
台中市府農業局與外埔區農會共同輔導水流東休閒農業區,定期舉辦「水流東紅酒食農教育活動」,結合外埔區特色酒莊、採果體驗、DIY料理與農家在地美食等推出紅酒食農教育活動,讓遊客從體驗採果過程中認識食材的生長與栽培過程,品嚐在地最時鮮的果實製成的美味餐點,同時教導遊客葡萄酒的知識,認識釀造過程與深遠的葡萄酒文化。
台中市府今日指出,水流東休閒農業區內有多家知名葡萄酒莊,另有高鐵觀景台可以觀賞特色河階台地地形,適合民眾攜家帶眷來外埔遊玩,品嚐在地鮮果、享用美味葡萄酒,享受親子採果跟投入大自然懷抱。