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進入白膜花生農業體驗營 親子樂翻天
民眾揮汗下田體驗採花生，雖然辛苦但是果實特別甜美。（記者劉禹慶攝）
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕澎湖重要的農特產品-白膜花生，現已進入產季尾聲，澎湖縣農會抓住產季尾巴，在西嶼竹灣舉行白膜花生農業體驗營，由總幹事陳一正主持，議長劉陳昭玲、農漁局長陳晶卉與農會理事長葉文泉等人到場，與200組的親子參加民眾同樂。
白膜花生顧名思義，就是首次採收的花生，因為還沒完全成熟，所以口感獨特，早已名聞遐邇，已成為澎湖農業名特產的代名詞，是許多老饕的首選，但今年受到氣候變遷因素，產量銳減，價格也水漲船高，目前僅剩下半個月採收期，澎湖縣1月底、2月初開始種植，6月起陸續採收，種植面積約153公頃，產量大約17萬2千餘公斤。
今日澎湖縣農會舉行「白膜花生」農業體驗營活動，邀請200組民眾親子體驗早期的剝土豆和掘土豆，由於是難得經驗傳承，不少人還報名向隅，活動由農民先行耕牛犁田後展開，參加民眾下田採收，有徒手剝白膜花生的、也有帶著爪耙或徒手方式來挖落花生和剝花生，雖然天氣炎熱，大家揮汗如雨，但辛苦後的收穫總是甜美的，現場蒸煮香味四溢。
「白膜花生」農業體驗營活動，掘土頭與剝花生比賽趣味競賽，分別由林垂昆與蘇秀杏獲得第一名，分別接受議長劉陳昭玲與陳一正頒贈獎金。另外現場也安排田媽媽以花生為主的花生石鮔蒸鮮魚、花生滷豬腳、花生炒高麗菜和花生肉粽等風味料理餐食料理，充滿了濃厚的農村懷舊味，讓民眾留下深刻的印象。
採收落花生後，展開剝花生收取果實動作。（記者劉禹慶攝）
澎湖縣議長劉陳昭玲（右）快速挖落花生動作，讓身旁農漁局長陳晶卉看得目瞪口呆。（記者劉禹慶攝）
