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宣傳台南肉品 黃偉哲化身廚師煎香腸

台南市今發表自有品牌「上品豚」豬肉加工牌,台南市長黃偉哲站台宣傳。(記者洪瑞琴攝)

台南市今發表自有品牌「上品豚」豬肉加工牌,台南市長黃偉哲站台宣傳。(記者洪瑞琴攝)

2019-12-03 12:53:12

〔記者洪瑞琴/台南報導〕台南市肉品市場轉型經營建立在地自有品牌「上品豚」,身兼肉品公司董事長的台南市長黃偉哲今(3 )日發表新品牌並親自示範煎香腸,他掛保證強調說,市府-定為食品安全衛生把關,「以後看到『上品豚』就是台南肉品市場出產的,好不好吃,都掛在他頭上,但保證-定好吃」!

黃偉哲表示,台南肉品市場注重衛生,優質豬肉產量(屠宰量)占全國第4,除了每日提供台南地區豬隻公開拍賣交易,現在更致力推廣豬肉加工產品,提升國內豬肉附加價值,並透過加工儲存建立豬隻產銷調節機制,讓民眾能夠更安心食用國產豬肉製品,明年台灣豬肉外銷解禁,期望「上品豚」也能夠進軍國際。

黃偉哲並強調,-定加強把關食品衛生安全,若有不符規定,衛生局大可來開罰,就像他的座車日前違規停紅線,自己也是要受罰。

南市肉品市場推廣在地優質豬肉「上品豚」加工品,選在豬年的歲末年終之際,分別於12月7日與12月15日兩天在南市東區假日農市(大東夜市)和南市佳里區中山公園,舉辦「2019上品豚 實在好豬加工品促銷展售會」,有免費試吃及精彩表演。

今天發表新品牌暖身宣傳,香Q彈口的貢丸湯、古早味香腸,好吃的肉鬆和肉乾都是在地好味道

南市農業局表示,在非洲豬瘟傳染病於世界各地流竄,疫情不斷升溫的衝擊,所幸台灣能在政府與國人的共同努力防守下,至今仍能防禦住這波強勁的疫情肆虐,大家也才能吃到道地好吃的台灣新鮮豬肉和加工製品,希望大家都能一起努力有效防堵疫情,快樂的享用台灣在地豬肉料理及加工品。

台南市今發表自有品牌「上品豚」豬肉加工牌,台南市長黃偉哲站台宣傳。(記者洪瑞琴攝)

台南市今發表自有品牌「上品豚」豬肉加工牌,台南市長黃偉哲站台宣傳。(記者洪瑞琴攝)

台南今發表在地自有品牌「上品䐁」加工產品。(記者洪瑞琴攝)

台南今發表在地自有品牌「上品䐁」加工產品。(記者洪瑞琴攝)

台南今發表在地自有品牌「上品䐁」加工產品。(記者洪瑞琴攝)

台南今發表在地自有品牌「上品䐁」加工產品。(記者洪瑞琴攝)

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