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    下營農情產業文化節雙十登場 「鵝桑柚豆」鵝肉亮相

    下營農情產業文化節雙十節登場,以下營四寶「鵝桑柚豆」料理的美味鵝肉今日搶先亮相,市長黃偉哲嘗鮮代言。 (記者王涵平攝)

    下營農情產業文化節雙十節登場,以下營四寶「鵝桑柚豆」料理的美味鵝肉今日搶先亮相,市長黃偉哲嘗鮮代言。 (記者王涵平攝)

    2019/09/24 19:57

    〔記者王涵平/台南報導〕下營農情產業文化節雙十節登場,以下營四寶「鵝桑柚豆」料理的美味鵝肉今日搶先亮相,市長黃偉哲嘗鮮代言,邀請大家一起來「鵝樂A營」。

    下營區各界今在市府民治市政中心召開記者會,黃偉哲表示,結合在地優良農特產品及知名餐廳主廚巧思,將文旦、黑豆、蠶桑及鵝肉等下營四寶料理成美味佳餚,十分具有在地特色,且下營鵝肉脂肪品質好,結構近似橄欖油,不飽和脂肪酸的含量高達66.3%,特別是亞麻酸含量高達4%,營養更均衡。

    下營農情產業文化節規劃青農農產品展售,另農特產品拍賣促銷活動把下營最優質的農特產品以最實惠的價格推廣,「鵝肉冬粉200份品」嘗美食作公益,持3張9-10月發票捐贈華山基金會下營站即可免費兌換1碗;當天也有阿興168燻茶鵝限量美食品嚐,在地優良店家當日消費享9折優惠活動。

    「鵝肉風味料理美食饗宴」限量80桌,10道料理以健康養生為主題,強調在地食材的運用,更結合公益推出「你吃鵝肉.我捐款」活動,由田媽媽餐廳每桌捐200元給華山基金會獨居老人照顧專戶,歡迎踴躍訂桌,網路預訂每桌5000元,額滿為止,洽詢專線06-6792318。

    活動也規劃下營人文采風觀光巴士,帶領民眾到米廠體驗米餅乾DIY製作活動,導覽大屯彩繪村與下營農會產業文化展示館,參訪歷史老宅海墘本家特色建築。

    下營農情產業文化節雙十節登場,以下營四寶「鵝桑柚豆」料理的美味鵝肉今日搶先亮相,市長黃偉哲嘗鮮代言。 (記者王涵平攝)

    下營農情產業文化節雙十節登場,以下營四寶「鵝桑柚豆」料理的美味鵝肉今日搶先亮相,市長黃偉哲嘗鮮代言。 (記者王涵平攝)

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