冰藏蘿蔔穿破錫箔紙冒出「這1根」 美眉傻了:外星植物…
2019/03/27 10:34
〔記者張聰秋/彰化報導〕莫非是地表上生命力最強的植物?彰化縣1名20多歲的年輕女孩,把1棵用了3分之1的白蘿蔔放入冰箱冷藏,為了保鮮刻意用保鮮膜包住蘿蔔,還在蘿蔔根的頭部貼錫箔紙,不讓蘿蔔見光,結果放進冰箱冷藏存放3個月,蘿蔔不但沒爛掉,還發芽長出根,根莖還穿破錫箔紙往上生長,長出嫰葉,女孩直呼沒水、沒養份還能長,生命力未免太強大了吧!
蘿蔔冰不爛一事很快傳開,有民眾說,蘿蔔不見光也沒有土壤滋養,還能生根茁壯,穿破錫箔紙,「這1根」有夠厲害!
女孩朋友說,蘿蔔用保鮮膜和錫箔紙包起來存放,就是不想讓蘿蔔冰到爛掉和發芽,萬萬想不到,蘿蔔居然在冷藏室被冰了超過100天還能「活」,感覺好比外星球來的植物。
女孩表示,她原本打算把蘿蔔用來冬天吃薑母鴨、羊肉爐當湯頭配料,宴請好友,怎知工作一忙,就忘了這件事,把蘿蔔一直冰存在辦公室冰箱冷藏室,一放3個月過去了,最近,她整理冰箱意外發現了已經冰到長出根的蘿蔔。
對此現象,私立精誠中學生物科老師李志穎表示,這是很正常的情況,因為,蘿蔔屬於無性繁殖的植物,長出的變態根就是本身無性繁殖的構造,好比地瓜、馬鈴薯等,蘿蔔本身有水份和養份就能生長,民眾用保鮮膜包起來更讓蘿蔔水份不會蒸發掉,反倒是沒用保鮮膜或錫箔紙包裝,會加速蘿蔔水份蒸發,冰成乾扁狀態,缺乏水份不容易發芽生根。