客家天穿日製粄食 新住民:落葉歸根
2017/02/16 19:56
〔記者張安蕎/新北報導〕今天是客家天穿日,新北市府在三峽客家文化園區舉辦慶祝活動,市長朱立倫到場主持活動,致詞時以客家話多次強調「我最重視客家文化!」並與近百名幼兒園學童一起高舉客家藍染娃娃,共慶天穿日。
客家人感念女媧煉石補天,每逢農曆正月二十日「天穿日」會放下工作,用粄食祭祀女神,園區內今天有約20位新住民、外國學生到場體驗客家習俗,在大竹簍裡搓製5色粄,紀念女媧補天解救蒼生的傳說。
以茶、紅麴、薑黃等天然食材入料製作的五色粄,象徵女媧補天的五色石,也分別代表樸實、硬頸、勤儉等客家精神。
印尼華僑陳宏妹笑說,她的雙親都是廣東客家人,從小在印尼生活時,每到天穿日全家都會自製麻糬,並講述女媧補天的故事,長大移民台灣後,少有機會接觸客家文化,此次是相隔20年再度重溫天穿日的習俗,喝著客家擂茶及製作五色粄,感覺像落葉歸根。
另外,藝術家特別針對天穿日典故設計多幅3D畫作,畫風壯麗精緻,將在園區展至2月底止。