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豆漿黃豆怎麼來?五龍學生自己種出來

五龍國小學生由師長和青農解說示範,用小鏟子挖土穴,灑下黃豆後覆土,學習和體驗種豆。(記者廖雪茹攝)

五龍國小學生由師長和青農解說示範,用小鏟子挖土穴,灑下黃豆後覆土,學習和體驗種豆。(記者廖雪茹攝)

2016/09/08 15:47

〔記者廖雪茹/芎林報導〕許多人每天喝豆漿,卻不知黃豆怎麼種來的。新竹縣五龍國小全校師生,今天一早頂著大太陽,在青年農民孔國維的解說示範下,腳踏泥濘的田路,彎著腰,一個個種下豆子,親身體驗務農的辛勞,並學習感恩。

芎林鄉五龍國小全校45名學生,今天上午8點許聚集邱垂昌提供的2分半田地前,先由青農孔維國等人教導怎麼種黃豆,並展示用豆漿加豆渣做成的月餅、麵包等多樣食品。

稍後,學生一個個領取黃豆,由老師引領到在事先整好的田畦,七嘴八舌,用小鏟子挖出約5公分深的土穴,灑下黃豆後蓋棉被(覆土),讓它溫暖和安全地長大。

小朋友光著腳丫子或穿雨鞋,踩進泥濘的田路,個個興奮又開心;鄉民代表鄭昱芸提醒大家,別忘了經常回來拔草,關心黃豆生長的情況,年底再來收成做豆漿。

五龍國小校長廖志崑表示,這次種豆體驗活動,感謝鄉長莊雲嬌、鄉代鄭昱芸、華龍村長田興業與秀湖村長曾達賢的促成,還有青農團隊和志工的幫助,讓孩子們有一次豐富的生活學習。

田興業說,小朋友每天喝豆漿、吃豆腐,卻沒看過黃豆長什麼樣子,因此地方支援這場活動,採有機耕作方式,讓學生參與種豆,為式微的鄉村農業注入一股活泉,從小扎根食安觀念。

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五龍國小學生由師長和青農解說示範,用小鏟子挖土穴,灑下黃豆後覆土,學習和體驗種豆。(記者廖雪茹攝)

五龍國小學生由師長和青農解說示範,用小鏟子挖土穴,灑下黃豆後覆土,學習和體驗種豆。(記者廖雪茹攝)

芎林鄉五龍國小全校學生今天體驗種黃豆,下田之前先由青農孔維國解等人。教導怎麼種豆。(記者廖雪茹攝)

芎林鄉五龍國小全校學生今天體驗種黃豆,下田之前先由青農孔維國解等人。教導怎麼種豆。(記者廖雪茹攝)

五龍國小學生由師長和青農解說示範,用小鏟子挖土穴,灑下黃豆後覆土,學習和體驗種豆。(記者廖雪茹攝)

五龍國小學生由師長和青農解說示範,用小鏟子挖土穴,灑下黃豆後覆土,學習和體驗種豆。(記者廖雪茹攝)

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