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進入台南鳳梨好筍季 龍崎推古早味料理
台南市龍崎區農會配合鳳梨好筍季，在地取材，推出古早味料理大餐。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕台南鳳梨好筍季持續展開，龍崎區公所除了推出文化產業體驗活動之外，農會也就地取材，由采竹香食堂開辦古早味料理大餐，連同新鮮水果與竹炭冰品，總共12道菜色，今天起受理訂桌。
龍崎區在本週6推出的地方采風體驗活動，行程包含竹炭故事館、虎形山公園、牛埔農塘、休閒廣場，以及綠筍產業生態與308高地附近的特色景觀等，配合母親節到來，比照慈暉宴的模式，又開辦風味大餐。
大餐由龍崎區農會主辦，將古早味的封肉、鮮羹、蒸鱸魚、三杯雞…等料理，結合在地的鳳梨、綠筍與竹炭麵等食材一起烹調，10道佳餚，再加上水果與冰淇淋，菜色豐富，今天舉辦品嚐活動，令人垂涎。
農會總幹事余秀聯表示，龍崎麻、綠筍栽種面積廣，山林之間在四季光影交錯下呈現彩色景象，因此有「采竹之鄉」的美名，加上轄內工廠較少，適合發展觀光休閒，歡迎民眾攜家帶眷前來體驗當地的產業文化，大啖古早味料理，共度母親節。配合鳳梨好筍季的古早味大餐開始受理預約，每席5000元，聯絡電話：06-5940015，訂桌的民眾還加贈竹炭系列產品9折優惠卷。
