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進入林內「紅透台灣」木瓜 質佳價揚
林內農會木瓜評鑑三位評審就外形、外觀仔細評分。（記者黃淑莉攝）
〔記者黃淑莉／雲林報導〕林內鄉農會「紅透台灣」木瓜品質佳，這幾年在國內市場打響名號，昨天舉辦木瓜評鑑有五十件參賽，評審之一台南區農業改良場助理研究員黃士晃表示，今年木瓜的外觀、果肉色澤比往年還好，甜度平均有十二、十三度以上。
林內鄉農會促銷「紅透台灣」木瓜及林內蔬果，舉辦木瓜節活動，今年除木瓜評鑑，還有木瓜創意料理、創意蔬果漢堡競賽，吸引不少對餐飲有興趣及研究的民眾參加。
林內鄉農會總幹事黃國洲指出，林內木瓜種植面積約有二百公頃，品種以台農二號為主，日昇約占一成，雖產量只占台灣木瓜產量一成，但農會自創「紅透台灣」品牌，加上以網室栽培及農會推廣無農藥栽培，果農用心提升技術，品質一年比一年佳，「紅透台灣」木瓜就是品質保證，拍賣價格都相當好，目前拍賣價每公斤約有四十多元。
至於消費者如何挑選木瓜，黃士晃說，以台農二號為例，大小一顆大約八百公克，果形端正、果溝轉色黃中帶紅最佳，冬天買時五條果溝都轉色、夏天則二、三條溝轉色都代表已成熟。
