台糖爆瘦肉精疑雲 彰化抽驗千件畜肉產品未驗出
2024/02/04 19:27
〔記者張聰秋/彰化報導〕台糖安心豚梅花豬肉片被台中市驗出有國內不得使用的瘦肉精(西布特羅,乙型瘦體素的一種)0.002ppm,引發關注。彰化縣衞生局清查全縣90家包含全聯在內大賣場,均未發現該問題批發產品。衛生局表示,每年定期抽驗縣內1000多件畜肉產品,均未發現有含瘦肉精違規情形,持續加強查核食品安全,做好品質把關。
衛生局表示,針對台中市政府食品藥物安全處於1月15日在國防部福利事業管理處台中福利站抽驗,由台灣糖業股份有限公司監製、屏東縣信功實業有限公司屠宰加工之冷凍「安心豚 梅花肉片(有效日期:2024/06/10) 產品追溯碼:23121150490-52513」產品,檢出乙型瘦體素Cimbuterol(西布特羅) 0.002ppm,違反食品安全衛生管理法第15條規定,彰化縣衞生局於接獲通報第一時間,立即清查全縣全聯等超市大賣場共90家,均未發現該問題批號產品。
衛生局表示,從違規產品外包裝標示追溯號碼溯源,標示碼來源為台糖嘉義縣豬場,跟彰化縣無關;而衛生局每年亦針對轄內超市、大賣場、傳統市場、進口商、食材供應商、肉品工廠、餐飲業進行豬肉等畜肉產品查驗1000多件,均未發現有乙型瘦體素違規情形,未來仍將持續加強市售肉品查核,維護民眾食品衛生安全。